Descubra como preparar deliciosos cookies em casa com essas receitas passo a passo. São opções simples e práticas para saborear a qualquer hora do dia, seja no café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. Experimente já!

Receita 1: Cookies de Chocolate com Nozes

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar branco
• 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara de nozes picadas

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 170°C.
2. Em uma tigela grande, misture os açúcares e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os ovos e a essência de baunilha e misture bem.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
5. Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e misture até obter uma massa homogênea.
6. Acrescente o chocolate e as nozes e misture bem.
7. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
8. Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até que os cookies estejam dourados.
9. Deixe esfriar antes de servir.

Receita 2: Cookies de Aveia com Passas

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar branco
• 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 3 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de passas

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 170°C.
2. Em uma tigela grande, misture os açúcares e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os ovos e a essência de baunilha e misture bem.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
5. Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e misture até obter uma massa homogênea.
6. Acrescente a aveia e as passas e misture bem.
7. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
8. Asse por cerca de 10 a 12 miminutos ou até que os cookies estejam dourados.
9. Deixe esfriar antes de servir.

Receita 3: Cookies de Amendoim com Chocolate Branco

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar branco
• 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de amendoim torrado e picado
• 1 xícara de chocolate branco picado

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 170°C.
2. Em uma tigela grande, misture os açúcares e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os ovos e a essência de baunilha e misture bem.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
5. Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e misture até obter uma massa homogênea.
6. Acrescente o amendoim e o chocolate branco e misture bem.
7. Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
8. Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até que os cookies estejam dourados.
9. Deixe esfriar antes de servir.