Olá ! Se você é fã de sobremesas com banana, precisa experimentar essa incrível receita de bolo de banana com uma calda molhadinha de açúcar! É de dar água na boca!
Ingredientes:
- 3 bananas maduras(para a massa)
- 2 a 3 bananas para cobertura(não muito maduras)
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo.
- Adicione o açúcar e bata bem.
- Acrescente os ovos e o óleo e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e adicione à mistura.
- Por último, adicione uma pitada de sal e misture tudo até ficar homogêneo.
- Em uma fôrma, coloque um pouco de manteiga para untar, depois adicione o açúcar caramelado, depois corte algumas bananas em tiras ou rodelas e forre todo fundo da fôrma sem deixar espaço,
- Agora é só levar ao forno pré aquecido a 170graus por cerca de 35 minutos.
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- bandas para forçar 8o fundo da fôrma
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
- Quando o açúcar estiver totalmente dissolvido, adicione a manteiga e mexa até derreter.
- Deixe ferver por cerca de 2 minutos, até que a calda engrosse um pouco.
Nossa, que delícia! E o melhor de tudo é que você pode conferir outras receitas incríveis em nosso blog! Não perca tempo e confira agora mesmo! Bom apetite!